Les cours commencent tous les lundis de l'année  et se déroulent du lundi au vendredi du 9.30 à 12.30 et du 13.30 à 14.30 (pour des cours intensifs). 
La première leçon est basée sur la grammaire (9.30/10.55); la seconde sur la conversation (11.05/12.30)avec une pause café entre les deux. La troisième leçon  du cours intensifs (13.30/14.30) comprend grammaire, conversation, des jeux de rôles, simulations en situation réelle (au restaurant, au bar, etc.), visites guidées de la ville, cuisine et recettes typiques, etc. 
Tous les cours commencent le lundi a 9.30 avec un test écrit et oral pour définir le niveau de connaissance de la langue italienne de chaque élève. Travaillant en petits groupes (8 élèves maximum, 10 en été) de différentes nationalités, il est possible d’expérimenter une grande variété de méthodes d’enseignement au cours desquelles se combinent des modules de communication spontanée et créative. 

Nos professeurs sont tous de langue maternelle italienne. Extrêmement qualifiés, ils utilisent des techniques d’enseignement modernes. Tous les élèves reçoivent un livre de texte au début du cours.

COURS INDIVIDUELS 

Nel Blu offre des cours individuels pour satisfaire les exigences de chaque personne. Ces cours sont adaptés aux personnes qui ont besoin ou désirent acquérir une bonne connaissance de la langue italienne sur une brève période. Les horaires des leçons sont établis selon les préférences de chaque élève en collaboration avec le professeur.